Вкусные рецепты от Кутовой Ирины
Версия для печати |
последнее обновление 15 августа 2022 г. |
филе норвежской сельди с салатом из молодых побегов зелени

СОСТАВ
филе слабосоленой норвежской сельди - 400 г
МАРИНАД:
оливковое масло - 4 ст. л.
чеснок - 2 дольки
острый стручковый перец - 1 шт. (небольшого размера)
лимон - 0,5 шт., порезать дольками
имбирь (свежий или маринованный) - 1 ч. л.
САЛАТ ИЗ ПОБЕГОВ:
смесь из молодых побегов (люцерны, подсолнечника, сои, горицвета) - 20 г
мед - 2 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
соевый соус - 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
СОУС:
оливковое масло - 5 ст. л.
измельченный базилик - 1 ст. л.
тимьян - 1 ст. л.
кедровые орехи - 1 ст. л.
бальзамический уксус - 2 ст. л.
коктейльные томаты - 6 шт.
соль, перец
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ БЛЮДА:
базилик и другая зелень - 1 пучок
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Поместить кусочки филе норвежской сельди в маринад и мариновать в течение
двенадцати часов.
Промытые побеги перемешать и сбрызнуть соусом из меда, оливкового масла и
соевого соуса.
Замаринованные кусочки сельди выложить на листья свежего базилика и сверху
покрыть салатом из зеленых побегов.
Перед подачей заправить блюдо соусом.
15.07.2022 - торт "Молочная девочка" с печеньем "Орео"
05.08.2022 - томатно-луковый соус с дымком
28.07.2022 - рулет с лимонным кремом
25.07.2022 - муссовый трехслойный торт с черешней
20.07.2022 - закусочные несладкие капкейки
17.07.2022 - закусочные кексы с копчёной курицей
09.07.2022 - клубнично-сливочный торт "Фрезье"
04.07.2022 - баварский крем
28.06.2022 - бисквит Пандиспан (Pandispan)
26.06.2022 - закусочный морковный торт с солёными огурцами
24.06.2022 - закусочные кексы с твёрдым плавленым сыром
16.06.2022 - спиральный торт из печенья с апельсиновым кремом
10.06.2022 - грибной паштет с пшеничным хлебом
03.06.2022 - торт "Молочная девочка" с вишнёвой начинкой
27.05.2022 - полба с грибами, тушённая в сметане
22.05.2022 - картофельные котлеты по-архиерейски
17.05.2022 - классический многослойный курник с блинами
13.05.2022 - булгур с грибами
10.05.2022 - торт "Молочная девочка" с кокосом и орехами
01.05.2022 - хлебный пудинг из кулича
05.08.2022 - томатно-луковый соус с дымком
28.07.2022 - рулет с лимонным кремом
25.07.2022 - муссовый трехслойный торт с черешней
20.07.2022 - закусочные несладкие капкейки
17.07.2022 - закусочные кексы с копчёной курицей
09.07.2022 - клубнично-сливочный торт "Фрезье"
04.07.2022 - баварский крем
28.06.2022 - бисквит Пандиспан (Pandispan)
26.06.2022 - закусочный морковный торт с солёными огурцами
24.06.2022 - закусочные кексы с твёрдым плавленым сыром
16.06.2022 - спиральный торт из печенья с апельсиновым кремом
10.06.2022 - грибной паштет с пшеничным хлебом
03.06.2022 - торт "Молочная девочка" с вишнёвой начинкой
27.05.2022 - полба с грибами, тушённая в сметане
22.05.2022 - картофельные котлеты по-архиерейски
17.05.2022 - классический многослойный курник с блинами
13.05.2022 - булгур с грибами
10.05.2022 - торт "Молочная девочка" с кокосом и орехами
01.05.2022 - хлебный пудинг из кулича
© 2001-2018, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими.
Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий
без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды".
При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Change privacy settings.
Change privacy settings.