 |
|
Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка
Вкусные рецепты от Кутовой Ирины
Рецепты с соусами «Кинто»
Версия для печати |
последнее обновление 19 октября 2020 г. |
фрикадельки тушёные в соусе "Ткемали"
СОСТАВ
500г фарша (мясо+лук+соль+перец);
2 крупные луковицы (~200г);
4 ст ложки растительного масла;
4~5 ст ложек (~80г) соуса фруктового ТКЕМАЛИ "Классический",
ТМ "Кинто";
2 ч ложки муки;
300~500г воды;
1/2~2/3 ч ложки соли;
перец;
при желании - 1~2 ст ложки паприки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 | Соус фруктовый ТКЕМАЛИ <Классический>, ТМ <Кинто>, обладает кисловатым вкусом красной сливы. Со сладковатым оттенком. |
 | Из фарша скатать плотные шарикм размером с грецкий орех и весом в 25~30г. |
 | В сковороде на большом огне разогреть растительное масло и обжарить фрикадельки с двух сторон до зарумянивания. |
 | Вынуть фрикадельки из сковороды. |
 |
Лук очень мелко нарезать. Положить в сковороду, где обжаривались фрикадельки. Огонь убавить до ниже среднего. |
 | Тушить лук при периодическом помешивании до мягкости и лёгкого зарумянивания. |
 | Влить в лук cоус фруктовый ТКЕМАЛИ "Классический". |
 | Всыпать муку и размешать. |
 | Добавить кипяток. |
 |
Посолить и поперчить. При желании для получения более ягкого цвета можно добавить молотую паприку. Попробовать соус на вкус. Если будет слишком кисло, то добавить 0,5~1 ч ложку сахара или мёда. |
 |
Опустить в соус фрикадельки. Тушить под крышкой на минимальном огне 15~20 минут. |
вернуться к списку рецептов с соусами «Кинто» -->
19.10.2020 - полосатая творожная запеканка с шоколадом
16.10.2020 - тонкие жареные лепёшки из сметанного теста
14.10.2020 - слоёные пирожные с кремом
12.10.2020 - быстрые мясные оладьи
07.10.2020 - перцы в сметанном соусе
05.10.2020 - кефирная запеканка
01.10.2020 - баклажановый салат с луком и яйцами
30.09.2020 - французский яблочный пирог (клафути)
27.09.2020 - бакский горелый чизкейк
23.09.2020 - консервированная закуска из печёных баклажанов с морковью
20.09.2020 - перевёрнутый яблочный пирог (Тарт Татен)
18.09.2020 - арахисовый пирог
16.09.2020 - заварное пирожное "Монахиня"
09.09.2020 - французский виноградный пирог
06.09.2020 - суп с куриными желудками
02.09.2020 - сливовый пирог-перевертыш
31.08.2020 - сметанный пирог со сливами
24.08.2020 - ореховые кексы с ягодами
21.08.2020 - рисовый хлеб на мёде и яблоках
19.08.2020 - кабачковый кекс с изюмом
16.10.2020 - тонкие жареные лепёшки из сметанного теста
14.10.2020 - слоёные пирожные с кремом
12.10.2020 - быстрые мясные оладьи
07.10.2020 - перцы в сметанном соусе
05.10.2020 - кефирная запеканка
01.10.2020 - баклажановый салат с луком и яйцами
30.09.2020 - французский яблочный пирог (клафути)
27.09.2020 - бакский горелый чизкейк
23.09.2020 - консервированная закуска из печёных баклажанов с морковью
20.09.2020 - перевёрнутый яблочный пирог (Тарт Татен)
18.09.2020 - арахисовый пирог
16.09.2020 - заварное пирожное "Монахиня"
09.09.2020 - французский виноградный пирог
06.09.2020 - суп с куриными желудками
02.09.2020 - сливовый пирог-перевертыш
31.08.2020 - сметанный пирог со сливами
24.08.2020 - ореховые кексы с ягодами
21.08.2020 - рисовый хлеб на мёде и яблоках
19.08.2020 - кабачковый кекс с изюмом
© 2001-2018, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими.
Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий
без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды".
При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Change privacy settings.
Change privacy settings.