 |
|
Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка
Вкусные рецепты от Кутовой Ирины
Рецепты с соусами «Кинто»
Версия для печати |
последнее обновление 10 июня 2025 г. |
острое печенье с зеленью и орехами
СОСТАВ
1 стакан муки;
80г сливочного масла;
1,5 ч ложки разрыхлителя;
8~9 ч ложек томатного соуса САЦЕБЕЛИ "Охотничий", ТМ
"Кинто";
1/3 стакана грецких орехов;
зелень (зелёный лук, укроп, петрушка);
2/3 ч ложки соли;
0,5 ч ложки сахара;
перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 |
Соус томатный САЦЕБЕЛИ "Охотничий", ТМ "Кинто". Пряный, очень ароматный. С сильным солёным вкусом и небольшой кислинкой. |
 | Грецкие орехи измельчить до размера горошины или рисины. |
 |
В глубокой миске смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар и
молотый чёрный перец. При желании можно добавить немного красного перца или аджики. |
 | Положить орехи и сливочное масло комнатной температуры. |
 | Всё перемешать миксером. Должна получиться мелкая жирная крошка. |
 |
Зелень вымыть и очень тщательно обсушить полотенцем. Зелёный лук нарезать не слишком мелко. У петрушки или укропа использовать только листья, без жёстких стеблей. Листья нарезать как можно мельче. |
 |
Смешать зелень с мучной массой. Добавить томатный соус САЦЕБЕЛИ "Охотничий". |
 |
Вводить соус нужно по одной чайной ложке, после каждого добавления
вымешивая тесто и следя за его состоянием. Когда тесто можно будет скатать в мягкий не липкий шар, добавление соуса прекратить. Потребуется примерно 5~6 чайных ложек томатного соуса САЦЕБЕЛИ "Охотничий". |
 | Тесто положить на лист бумаги для выпечки и раскатать в пласт толщиной 3~4мм. |
 | Поверхность пласта смазать 3-мя чайными ложками томатного соуса САЦЕБЕЛИ "Охотничий". |
 |
Посыпать кунжутом или маком. Нарезать пласт ножом на полоски или ромбы или прямоугольники. Также можно воспользоваться для нарезки печений жестяными формочками. |
 |
Перенести бумагу вместе с печеньями на противень. Запекать при t=200~220°C 15~17 минут. |
вернуться к списку рецептов с соусами «Кинто» -->
10.06.2025 - квас хлебный, авторский купаж
03.06.2025 - кексы на рисовой муке и сгущённом молоке
12.04.2025 - творожный кулич на рисовой муке (безглютеновый)
27.03.2025 - сырный суп с беконом и сыром косичка
16.03.2025 - хрустящий сыр косичка в микроволновке
27.02.2025 - блины на кефире и горячем молоке
16.02.2025 - яично-грибной салат с сухариками
02.02.2025 - кокосовый торт с кокосовой начинкой
12.01.2025 - кокосово-шоколадная начинка
03.01.2025 - кокосовый бисквит
29.12.2024 - салат "Буржуа" с курицей и ананасами
07.12.2024 - чизкейк с лимонным кремом
18.11.2024 - малиновый ликер (12-часовой)
09.11.2024 - гриль-багет с фаршем и сыром
27.10.2024 - мокрый шоколадный пирог
20.10.2024 - простейшее слоеное печенье с вареньем и посыпкой
13.10.2024 - яблочный пирог с варёной сгущёнкой
29.09.2024 - шоколадный торт "Пояс Ориона" с ягодным кремом
21.09.2024 - мягкий крем на ягодном джеме и сливочном сыре
11.09.2024 - баклажаны с фасолью, запечённые в сметанно-сырном соусе
03.06.2025 - кексы на рисовой муке и сгущённом молоке
12.04.2025 - творожный кулич на рисовой муке (безглютеновый)
27.03.2025 - сырный суп с беконом и сыром косичка
16.03.2025 - хрустящий сыр косичка в микроволновке
27.02.2025 - блины на кефире и горячем молоке
16.02.2025 - яично-грибной салат с сухариками
02.02.2025 - кокосовый торт с кокосовой начинкой
12.01.2025 - кокосово-шоколадная начинка
03.01.2025 - кокосовый бисквит
29.12.2024 - салат "Буржуа" с курицей и ананасами
07.12.2024 - чизкейк с лимонным кремом
18.11.2024 - малиновый ликер (12-часовой)
09.11.2024 - гриль-багет с фаршем и сыром
27.10.2024 - мокрый шоколадный пирог
20.10.2024 - простейшее слоеное печенье с вареньем и посыпкой
13.10.2024 - яблочный пирог с варёной сгущёнкой
29.09.2024 - шоколадный торт "Пояс Ориона" с ягодным кремом
21.09.2024 - мягкий крем на ягодном джеме и сливочном сыре
11.09.2024 - баклажаны с фасолью, запечённые в сметанно-сырном соусе
© 2001-2018, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими.
Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий
без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды".
При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Change privacy settings.
Change privacy settings.